乡村

扎根科技扶贫一线 高山种出“致富茶”

2020-05-19 10:45:18  来源:重庆日报

高飞虎(中)在武隆指导茶农生产。(本版图片均由受访者提供)

高飞虎很忙。作为重庆市农业科学院农产品贮藏加工研究所所长助理和研究员,他一年中有4个多月都扑在重庆各个区县和国内多地的田间地头,对农产品的培育和生产进行课题调研、指导。其中,为推动武隆区茶产业发展,他倾注的心血最多。

为什么是武隆?高飞虎说,这不仅因为武隆有着可上溯到商周时期的悠久种茶历史,而且当地平均1200米以上的高海拔地形,具备“高山出好茶”的先决条件。此外,武隆自然旅游资源丰富,能为茶叶销售提供好的市场平台。

人物名片

高飞虎,重庆市农业科学院农产品贮藏加工研究所所长助理、研究员,重庆市科技特派员、武隆区首席科学传播专家。主持参与各类科技项目20余项,获联合国开发计划署优秀科技特派员、全国优秀科技特派员等荣誉称号。常年扎根科研一线,重点对武隆茶叶生产、加工等进行技术指导,带动20多个贫困村经济发展和村民脱贫增收。

创新感悟

科技工作者从事科技研发,进行科技扶贫,不仅要有满腔热血,还要耐得住寂寞,守得住初心。

因茶结缘

帮扶贫困乡年增收百万元

因茶叶与武隆“结缘”,高飞虎说,这是一个“美丽的意外”。

2005年,作为重庆市科技特派员,高飞虎随当时重庆市科委组织的专家组“三下乡”活动来到武隆。专家组一行主要是为当地村民进行农产品生产指导,重点涉及牲畜养殖、蔬果栽培等产业。

彼时,当地一个茶叶小作坊负责人刘永铧,苦于茶叶种植始终不得其法,便大着胆子向专家组请教,当时高飞虎接待了他。在刘永铧倒完一通“苦水”后,高飞虎决定先去他的茶叶作坊实地调查,然后再“开方子”。

经过细致走访,高飞虎发现,刘永铧的作坊从管理方式到车间设备及加工技术,都非常原始粗放,于是,他耐心地给刘永铧逐一指出不足,并在之后长期与他保持“点对点”帮扶。

“武隆种植茶叶的条件得天独厚,当地茶农生产热情也高,就是缺乏技术指导。”受此启发,大学时读茶学专业、随后又在重庆市茶叶研究所工作的高飞虎,当年就主动申请到武隆进行茶产业驻点帮扶。

到武隆驻点帮扶的头一个月,高飞虎走遍当地10多个乡镇,对武隆茶产业进行了全面调研。他对当地茶园进行了茶样、土样采集和化验分析,并对茶园的环境气候进行了评估。他还参与制定了《武隆茶叶产业发展规划》《绿色高山生态优质绿茶基地建设总体方案》等,将武隆茶园依照不同类型划分为改造恢复型茶园、重建型茶园、增行补株型茶园等,并针对茶园的不同类型,逐一对其进行升级改造技术指导。

然而,尽管有着不错的种植条件,但当时武隆全境茶农数量只有几十户,加上品牌不响、销路不畅,茶农们对茶产业发展没啥信心。

扶贫先扶志。凭着多年对茶叶的知识积累,高飞虎认为,武隆茶叶品质上佳,缺的只是一个打响名头的机会。于是,高飞虎鼓励当地茶农,把一款由他们种植加工的茶叶送到当时正在永川举行的“国际茶文化节”进行评选,不曾想,该茶叶竟一举问鼎金奖!这个喜出望外的结果,让大家信心倍增。

接下来,高飞虎继续扎根生产一线,先后指导当地建成5个茶叶生产基地,改造新建茶园面积近5万亩,并积极推动当地创建茶旅融合示范基地。其中,白马镇豹岩茶村获2015年度“中国十大最美乡村”称号。

针对武隆高山茶区生产实际,高飞虎积极引进、筛选出适宜当地推广的茶树品种,研究形成适合当地的“高山衰老茶园树势恢复关键技术”“高山新建茶园覆膜越冬技术”“高山有机茶园管理技术”,并在生产中应用推广。在多个由高飞虎牵头创制的武隆茶叶品牌中,“仙女红”有机红茶荣获中国重庆·永川国际茶博会金奖、重庆市著名商标、重庆市名牌产品等称号;“蜀牌·武隆高山茶”更是一举获得第十二届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖。

“武隆茶叶”打响名头后,随之而来的就是产业化发展。于是,在适宜种植茶叶的白马镇、后坪乡等多个乡镇,都能时常见到高飞虎不厌其烦地给茶农做思想工作,一遍遍灌输“茶叶方便运输和存放、附加值高,能有效带动增收”等理念。

“有了专家的科技扶持,还有镇上农业技术骨干‘一对一’指导,我有信心把茶园种植延伸成为一条完整产业链。”前两年,经过高飞虎的指导帮扶,武隆桐梓镇双凤村返乡创业人员黄成投资上千万元,建设茶叶基地,并在自家茶园旁开建一座制茶加工厂。同时,他还在高飞虎和桐梓镇农业服务中心技术人员的指导下,筹划建设电商平台,逐步建立起专属的茶叶销售渠道,形成从生产、加工到销售的完整茶叶产业链。

黄成的“致富经”,只是高飞虎牵头帮扶乡亲脱贫的众多案例之一。

近年来,高飞虎牵头组织相关科技人员,先后帮扶白马镇、后坪乡、鸭江镇等乡镇的10多家茶叶企业进行茶叶加工生产线建设及产品开发。其中,作为全市18个深度贫困乡镇之一的后坪乡,现已达到加工绿茶80吨、红茶40吨的年产能,每年可带来600万元经济收益。

扎根一线

授人以鱼不如授人以渔

高飞虎初到武隆进行茶产业帮扶时,也曾遭遇当地茶农的不理解、不信任。

有一次,在指导茶农进行茶树栽植管护时,高飞虎让茶农们用台刈技术对衰老茶树进行改造。台刈技术,是一种茶树改造技术,即对衰老的茶树在离地面约10厘米高处,剪掉其全部枝干,重新培养树体骨架和树冠。

然而,听说要对茶树进行这样大刀阔斧的修剪,茶农不干了,认为这样做会把茶树毁掉。直到高飞虎多次拍胸脯保证“茶树出意外由我负责”,茶农们才将信将疑按照他的建议执行。

事后,当看到通过台刈技术改造后的茶树产量翻番时,茶农们都心悦诚服地向高飞虎竖起大拇指。

高飞虎说,无论大家与他意见相同还是相左,他都能感受到,茶农都是对事不对人,并且大家对他这位科技特派员始终报以尊重。和茶农在一起相处的点点滴滴,让高飞虎更加坚定了扎根一线,带动当地村民致富增收的决心和信心。

要提高茶农的种植加工技术,高飞虎心里明白,他们需要的是一学就会、学会就用的实用技术。

因此,在进行技术培训时,高飞虎先是通过图片演示和现场实作,让茶农们观摩,然后和大家一起实地操作——白天,他与茶农们一起采摘茶叶,晚上则手把手教他们茶叶加工技术。

通过多次与茶农同吃、同住、同劳动,高飞虎教茶农们学会了针形名茶、扁形名茶、毛峰茶等不同外形茶的加工技术,同时熟练掌握了各种制茶机械的规范操作,让茶叶加工品质得到显著改善。

白天采完茶叶,高飞虎还要对前一天晚上加工的茶叶样品进行评审,找出问题后,还得对制茶工艺进行改良,因此,他经常深夜加班。最忙碌的时候,武隆全区7个茶叶加工厂都有高飞虎实地指导的身影。

“这种‘点对点’帮扶始终是远水难救近火,授人以鱼不如授人以渔。”在一线帮扶中,高飞虎是这样想的,也是这样做的。

于是,由高飞虎牵头,市里多名科技特派员定期在武隆举办茶产业培训班,为茶农免费授课。高飞虎和同事们还为每个厂家指派技术人员,对其进行专业指导和培训。

如今,武隆每个茶叶企业及生产基地都有专职技术人员。这些由高飞虎手把手带出来的技术人员,又面向广大茶农传授茶叶种植加工技术,从而让更多人掌握专业知识,创造出更大经济效益。

在武隆科技扶贫过程中,高飞虎始终认为,壮大特色产业才是脱贫的不二法门,没有产业的脱贫,如同无源之水、无本之木,终究是竹篮打水一场空。为此,他一直为当地多个乡镇、村社发展茶叶产业“鼓与呼”,并积极帮扶产业带头人。

现任武隆洪山茶叶专业合作社理事长的赵伟成,就是高飞虎重点帮扶的产业带头人之一。

2014年,在外打工做建筑小包工头的赵伟成决定返乡,潜心种茶。他认为,目前政府正在培育高山茶叶乡村旅游带,是茶叶做大做强的好时机,于是他找到高飞虎“取经”。

高飞虎对此非常支持。他告诉赵伟成,武隆这样的高山地区适宜种植不施化学肥料、不打农药的高山有机茶叶,并勉励他耐心经营、精心发展,同时手把手帮助他成立了茶叶种植专业合作社。如今,赵伟成的合作社已带动当地200多户农户参与,有效带动了村民致富增收。

“如果不把茶叶种植好、制作好,那么它只是一堆枯叶,只有通过产业化发展,产出优质精良的茶叶,才能让茶农得到实惠。”高飞虎如是说。

只争朝夕

前行在科技扶贫路上

在科技帮扶武隆茶产业培育壮大的过程中,劳心劳力只是一方面,高飞虎也曾经历过危险。

2018年年底,由于茶叶加工时间紧张,为赶时间到达现场进行技术指导,高飞虎与同事连夜驱车,从武隆城区出发走山路前往一处茶厂。

时逢隆冬,加之山上海拔高,汽车沿山路越向上行驶车轮越打滑。当到达一处陡坡时,车辆再也无法上行,驾驶员只好把车停下,车上所有人下车步行。结果大家没走几步,停着的车子突然失去控制,一直向侧后打滑,幸亏有个土堆挡住,车才没有滑进深沟里。

不过,在高飞虎看来,这样的惊险只是他投身科技扶贫中的一段小插曲。

“科研要立足于基层,适用于基层,扎根于基层,这样才有意义。”高飞虎说,“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,要让自己数十年来对茶叶种植的所思所学得以全数施展,助力科技扶贫推动茶农致富增收,他要做的事情还有很多。

自参加工作以来,重庆主要产茶区高飞虎都去过,尤其是10多年来扎根武隆茶叶生产一线,让他与武隆的茶农们结下了深厚的情谊。

在2017年底举行的武隆区第三届人才表彰大会上,高飞虎因在武隆区茶产业发展和科技扶贫工作中成绩突出,荣获“武隆区第三届贡献奖”。

对于高飞虎的获奖,武隆区政府及区农业、科技等部门人士都说“这是实至名归”。特别让大家啧啧称赞的是,作为武隆区进村帮扶科技扶贫团团长,近年高飞虎带领扶贫团成员开展实地调研,针对武隆28个贫困村分别制定出具体帮扶措施,开展了农产品新品种引进、新技术培训与实地指导等帮扶,极大促进了贫困村产业发展和农民脱贫增收。

实际上,作为农业科技工作者,高飞虎对农户的科技帮扶不仅局限于茶产业,在其它农作物培育方面,他同样以自身所学为当地农业产业化发展建言献策。而且不只是在武隆,他的足迹遍及大足、荣昌、巫山等市内多个区县,鼓励并带动各地因地制宜发展荷莲、苕粉等特色农产品。

高飞虎说,他将一直行走在科技扶贫道路上,只争朝夕。

记者手记》》

为脱贫攻坚插上科技“翅膀”

夏元

以一叶之轻,牵众生之口,唯茶也。

如高飞虎所说,“如果不把茶叶种植好制作好,那么它只是一堆枯叶,只有通过产业化产出优质精良的茶叶,才能让茶农得到实惠。”

制约贫困地区发展的瓶颈之一,往往是缺乏农业科学技术。作为一名科技特派员,高飞虎以实际行动践行着责任和使命,长期扎根基层一线,以严谨的科学精神和实干的工作作风助力脱贫攻坚。

针对武隆高山茶区生产实际,高飞虎积极引进、筛选出适宜当地种植的茶树品种,完成关键技术攻关,并在生产中应用推广。在他的带领下,武隆高山地区的农户尝到了产业化种植茶叶的甜头,逐步走上了致富之路。

古语云:授人以鱼,三餐之需;授人以渔,终生之用。脱贫攻坚是一场艰苦卓绝的战役,对于广大农村群众而言,比“鱼”更需要的是“渔”。

而今在全市各区县乡镇的田间地头,可以看到不少像高飞虎一样的科技特派员的活跃身影,他们俯下身子、沉心静气,数年如一日地向农村群众传播和推广实用技术,以科技的力量助力脱贫攻坚,让星星之火不断燎原。

关于我们 | 网站声明 | 意见反馈 Copyright2011-2017 All Rights Reserved 农家科技、城乡统筹发展网 版权所有
主管单位:重庆出版集团 主办单位:农家科技杂志社 重庆农家科技杂志社有限公司
协办单位:重庆市发改委、重庆市城乡统筹办、重庆市农业农村委员会、重庆市扶贫办、重庆市教育委员会
增值电信业务经营许可证:渝B2-20170014  网络出版服务许可证:网出证(渝)字第002号  云顶彩票上海时时乐  视听节目制作许可证:(渝)字第358号 
百乐门娱乐登入  互联网新闻信息服务许可证编号:50120180006 渝ICP备10015940号 技术支持:城乡统筹发展网
网站地图 云顶彩票台湾宾果 gt彩票香港五分彩 云顶彩票黑龙江时时彩
新沙龙国际娱乐登入 申博娱乐sunbet 菲律宾申博怎么开户 菲律宾申博太阳
金钱豹彩票江西时时彩 ewin娱乐注册官网 太平洋游戏官网直营网 驴彩香港二分彩登入
云顶彩票五分彩 云顶彩票香港五分彩 gt彩票上海快三 云顶彩票上海快三
gt彩票新疆时时彩 云顶彩票山东11选5 gt彩票幸运28 云顶彩票广西快3
166TGP.COM 898XTD.COM 44sbmsc.com 000XSB.COM 383sunbet.com
100xsb.com S6187.COM 578sj.com 384xx.com 1888DZ.COM
585jbs.com 378PT.COM 188TGP.COM 866TGP.COM 218sunbet.com
DC785.COM 132sun.com 33sbib.com 398psb.com 987sj.com